Советы

Пожалуй, как тяжело вычистить сгоревший чайник или джезву, из которой "убежал" кофе. И хотя до "Федориного горя" дело не доходит, согласитесь, чистка посуды - занятие пренеприятнейшее. Если вам это знакомо, то пришла пора обзавестись электрочайником или кофеваркой. И тогда от вас "убегут" все мелкие неприятнсти, способные испортить настроение с самого утра

Как правило, в современных электрочайниках шнур крепится не к самому чайнику, а к подставке, которая "связывает" его с электросетью. Благодаря этому чайник можно свободно переносить, например, из кухни в комнату.

Кипячением воды "занимается" нагревательный элемент - плоский или в виде спирали. Наполняя чайник со спиралью, нужно следить, чтобы вода полностью ее покрыла. Спираль может быть из нержавеющей стали или позолоченная. Последняя лучше защищена от известковых отложений.

Скорость закипания воды в чайнике зависит от его мощности: чем она больше (максимум - 2200 Вт), тем быстрее нагревается вода. Выбирая чайник, учтите: сравнивать модели по мощности можно только в том случае, если у них одинаковый объем.

Что касается емкости, то предпочтителен, конечно, большой чайник (до двух литров). За один раз в нем можно вскипятить воду на десять чашек - хватит и семью чаем напоить, и гостей.

Чтобы определить уровень воды в чайнике, не обязательно открывать крышку и заглядывать в него. Во многих моделях для этого есть индикатор. Причем, он может располагаться с одной или даже с двух сторон, что более удобно. В некоторых чайниках имеются фильтры, задерживающие накипь, чтобы она вместе с водой не попадала в чашку.

Ушли в прошлое времена, когда невыключенный электрочайник мог стать причиной пожара. Теперь он отключается сам, если вода закипела или ее вообще забыли налить.

Кофеману на заметку

Кроме сорта и качества, на вкус кофе влияют продолжительность варки и температура воды. Чем больше мощность кофеварки, тем меньше времени варится кофе и, следовательно, лучше его вкус.

Этот ароматный напиток можно приготовить двумя способами американским (в кофеварках фильтрационного типа) и итальянским (в кофеварках-эспрессо).

Кофеварки-эспрессо делятся на три типа. Первый и второй объединяет то, что кофе в них готовится под давлением. Только в одном случае давление создает пар, а в другом - имеющийся внутри кофеварки насос. Третий тип кофеварок примечателен тем, что вода в них моментально нагревается до 90° С, благодаря чему кофе "эспрессо" получается очень вкусным и ароматным.

Маленькая деталь: кофе "эспрессо" готовится только из порошка с одноименным названием (он более крупного помола, чем обычный). Специальное приспособление, подающее горячий пар, позволяет варить в таких кофеварках и "капуччино".

В кофеварках фильтрационного типа кофе готовится капельным способом. Холодная вода из резервуара проходит через нагревательный элемент, закипает, затем поступает в фильтр (учтите: его нужно периодически менять), где находится кофе, заваривает его, после чего готовый напиток капает в колбу. Чтобы кофе не остывал, на подставке, где стоит кофейник, поддерживается определенная температура. Если кофейник снять, противокапельная система прекратит подачу напитка.

Индикатор уровня воды показывает, сколько воды налито, а индикатор на кофейнике - на сколько чашек хватит напитка.

В отдельных моделях предусмотрена функция программирования - в заданное время кофеварка сама приготовит кофе. Так что, собираясь на работу, вы не потратите на варку кофе ни секунды.

* * * * *

Черные, красные, зеленые, синие, цвета слоновой кости или традиционно белые; классической формы, "под старину" или с современным дизайном, электрочайники и кофеварки станут не только вашими помощниками, но и великолепным украшением интерьера.

Характеристика моделей

(1)Электрочайник SIEMENS TW 91 100
Мощность - 2000 Вт.
Емкость - 1,5 л.
Индикатор уровня воды.
Съемный фильтр.
Закрытый нагревательный элемент.

(2)Кофеварка филь трационного типа и кофеварка-эспрессо SIEMENS TC 52001
Суммарная максимальная мощность 2600 Вт.
Кофеварка фильтрационного типа
На 8 чашек.
Поворотный фильтр с противокапельным затвором.
Индикатор уровня воды на резервуаре.
Кофеварка-эспрессо
На 4 чашки.
Центробежный насос.
Паровое сопло для вспенивания молока.
Стеклянный кофейник с крышкой.

(3)Электрочайник SATURN ST 1000
Мощность - 2000 Вт.
Емкость - 1,9 л.
Круглая база питания (вращается на 360 градусов).
Позолоченная спираль.
Съемный фильтр.
Звонок при закипании.

(4)Кофеварка фильтрационного типа SATURN ST 1083
Мощность - 900 Вт.
Программируемый цифровой таймер.
Противокапельная система.
Индикатор уровня воды.
Теплостойкая емкость для кофе объемом 1,8л.

(5)Электрочайник PHILIPS HD 4300
Мощность - 2000 Вт.
Емкость - 1,5 л.
Фильтр против накипи.
Двусторонний индикатор уровня воды.
Плоский нагревательный элемент.

(6)Кофеварка фильтрационного типа PHILIPS HD 7600
Мощность - 850/1400 Вт (система двойной мощности).
Емкость - 1,2 л.
Индикатор уровня воды.
Противокапельная система.
Два режима приготовления кофе.
Постоянный фильтр.
Съемный фильтрующий элемент.

(7)Электрочайник TEFAL Ref. 78450 Vitesse
Мощность - 2200 Вт.
Емкость - 1,7 л.
Закрытый нагревательный элемент.
Фильтр против накипи.
Двусторонний индикатор уровня воды.
Круглая база питания (вращается на 360 градусов).

(8)Кофеварка фильтрационного типа ROWENTA FG050
Мощность - 800 Вт.
На 6-9 чашек.
Поворотный держатель фильтра.
Противокапельная система.

Ирина ЛЕБЕДЕВА, (с)Натали 

самое интересное

наши статьи

Я иду по ковру... Вы обустраиваете квартиру и не знаете что выбрать: плитка, паркет или ковры? Наши советы вам помогут Всего лишь галстук Мы предлагаем несколько советов, которые помогут вашим мужчинам всегда быть элегантными. В отпуск с ребенком Чем занять самого главного в семье отдыхающего